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夏日炎炎,高温使得食物极易腐败,因此保鲜任务更加艰巨,对于冷链物流行业从业者来说更是一大考验。食物的品质直接关系到人们的身体健康状况,夏季是胃肠疾病高发期,吃了腐败的食物或者保存不当是“病从口入”是主要原因,这就对高温天气日常生鲜的保存提出了更高的要求,当前中国冷链物流水平亟待提高。近年来,我国冷链物流市场规模和需求增速加快,据测算,冷链物流整体市场规模在3000亿元以上,年增长率在8%以上,市场前景的广阔催促着制冷设备的更新。
制冷设备技术的落后直接导致了生鲜食物的品质在源头上失保,各企业冷链制冷设备的老化、更新滞后更是冷链运输损失率飙高的主因。针对这种情况,业内相关人士在深切体会到互联网飞速发展给社会带来的转变后,提出了利用当下先进的移动互联网进行线上营销的方式加速中国传统冷链物流行业的营销方式转型。在这股大潮中,中国制冷设备网是其中的先行者。为更多行业的线上发展提供了新的契机和范例。
多年从事制冷设备的专家王军对于整个行业的发展趋势也发表了自己的看法,他表示,中国的冷链产业极不完善,这其中很大一部分原因是制冷设备的问题,但从传统渠道获取相关信息往往更加滞后,因此很多想更新设备的人可能就是由于信息不全面而没能第一时间提高技术水平,有了这类网站,这些人有了信息来源渠道,同时也享受到更加便捷的服务,最重要的是获得的资讯更权威和快速。随着移动互联网的发展,人们上网查询资讯的习惯的逐步养成,类似于中国制冷设备网这样的专业传统行业网站也受到了更多用户的欢迎。
据相关资料显示,中国独立完整的冷链物流体系尚未形成,大约90%的肉类,80%的水产品,大量牛奶和豆制品基本上还是在没有冷链保证的情况下运销,冷链发展滞后在相当程度上制约着食品行业的发展。冷链物流等传统行业如今的发展困境决定了加速转型才是新出路,相信凭借互联网发展的东风,制冷设备主导的冷链物流的发展定能迎来行业新方向!