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随着国家、省、市各级政府对“菜篮子工程”、“三农”问题、反季节瓜果蔬菜保障等产业的相关关扶持政策不断增多,而其中反季节瓜果菜效益好,农民收入高,因此产业化形势良好。而冷库建设,尤其是贵阳冷库建设成为对反季节瓜果菜产业发展不可或缺的重要项目。以大型瓜果菜基地较多的贵阳为例,贵阳政府每年拿出专项资金扶持贵阳冷库建设,从最初的每年1000万元、每吨补助300元发展到现在的每年的5000万元、每吨补助1000元,农民专业合作社、农业企业、运销大户掀起贵阳冷库热潮。
这几年来,贵阳市政府投入1.2亿元,拉动社会投资12.8亿元,冷库建成141个,总库容达到21万吨,年处理瓜果菜420万吨。在预冷库建设、预冷处理瓜果菜过程中,吸纳2万多农民就近就地实现就业,还催生农产品包装产业快速发展。据记者调查了解,瓜果菜预冷,通过减少长途运输损耗、提高瓜果菜品质、延长瓜菜果收购和采收期,每年为农民增收50多亿元。