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空调制冷网 面对未来可能面临的发展新机遇,我市行业内人士表示,合理布局贵阳冷库资源,提高深加工水平将成为贵阳冷链物流未来的新盈利点。
据统计,2009年全年,我国各类生鲜品年总产量约7亿吨,冷冻贵阳的年产量在2500万吨以上,总产值520亿元以上;年营业额在500万元(含500万)以上的贵阳冷冻、冷藏企业约2万家(包括加工企业内的贵阳冷库车间及冷藏库),就业人员250万人,全国贵阳冷库容量达900万吨左右。2010年,预计冷冻贵阳的年产量在3000万吨以上。
这几年来,政府投入1.2亿元,拉动社会投资12.8亿元,贵阳冷库建成141个,总库容达到21万吨,年处理瓜果菜420万吨。在预冷库建设、预冷处理瓜果菜过程中,吸纳2万多农民就近就地实现就业,还催生农产品包装产业快速发展。据本报记者调差了解,瓜果菜预冷,通过减少长途运输损耗、提高瓜果菜品质、延长瓜菜果收购和采收期,每年为农民增收50多亿元。
个人认为,政府可以尝试统一规划区域,投建标准的贵阳冷库,引导小型水产品加工厂在此集中,形成水产品加工市场、加工中心。科学合理的布局,不仅便于企业间全方位的技术交流,而且可以促进行业资源的整合。